와카다케 오니코로시 도쿠준 시보리타테

Name: 와카다케 오니코로시 도쿠준 시보리타테
Brand: 오무라야 슈조죠
SKU: s16253

by 오무라야 슈조죠 · 시즈오카현

Description

시즈오카현산 주조 적합미 '요시후지'와 시즈오카 효모 NEW-5를 사용하여, 멜론 같은 신선한 향, 드라이하고 깔끔한 맛, 상쾌한 여운이 특징입니다. 수량이 한정되어 있습니다. 특별 준마이 생주.

Specifications

Category특별 준마이

Region시즈오카현

Brewery오무라야 슈조죠

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

오무라야 슈조조 주식회사

시즈오카현

남알프스를 수원지로 하는 아카이시산 최상류의 오이강이 시마다시를 흘러 지나며, 이 오이강의 지하수를 양조에 사용합니다. 입에 머금으면 약간의 둥글둥글함이 느껴지는 연수로, 부드럽고 풍부한 술을 빚기에 최적입니다. 1832년 시게베에가 창업하였고, 1975년 고문서에 전해지는 기법으로 '와카타케 오니'를 부활시켰으며, 1980년에는 '온나나카세(여자를 울리다)'를 출시하였습니다.

Est.1832

Brand온나나카세

Address1-1-8 Honori Shimada Shizuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★