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온나나카세 준마이 다이긴죠

by 오무라야 슈조죠  ·  시즈오카현
3.5★★★☆(1)
온나나카세 준마이 다이긴죠
Description

초봄에 짜낸 '온나나카세'를 병에 담은 후 반년에 걸쳐 저온 숙성시킵니다. 고급스러운 부드러운 향과 섬세하고 아름다운 맛이 특징입니다. 오무라야 슈조를 대표하는 술입니다.

Specifications
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

오무라야 슈조조 주식회사

시즈오카현
남알프스를 수원지로 하는 아카이시산 최상류의 오이강이 시마다시를 흘러 지나며, 이 오이강의 지하수를 양조에 사용합니다. 입에 머금으면 약간의 둥글둥글함이 느껴지는 연수로, 부드럽고 풍부한 술을 빚기에 최적입니다. 1832년 시게베에가 창업하였고, 1975년 고문서에 전해지는 기법으로 '와카타케 오니'를 부활시켰으며, 1980년에는 '온나나카세(여자를 울리다)'를 출시하였습니다.
Est.1832
Brand온나나카세
Address1-1-8 Honori Shimada Shizuoka

Check-In & Reviews (1)

やす's avatar

やす

Jan 04, 2025, 1:52 PM

Rating stars
3.50
Clean
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine