특별 준마이슈 다이케이

이 사케 평가하기

🍶

설명

The image of alcohol is a liquor to drink at the time of the joy of a big catch, but it is an image of a delicious sake that feels the original taste of rice. The label design is imagined by the sea.

제품 사양

카테고리특별 준마이

산지이시카와현

양조장사쿠라다 슈조

쌀 품종Yamada Nishiki

일본주도0

알코올 도수16%

정미보합55%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

お米本来の旨みを感じる味わい深いお酒をイメージしております。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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사쿠라다 주조 주식회사

이시카와현

사쿠라다 주조는 노토 반도 끝에 위치한 스즈시 다코지마에서 4개 가족이 운영하는 소규모 양조장입니다. 다코지마는 어촌 마을로 번성했으며, 사쿠라다 주조는 다이쇼 시대부터 어부들의 음용을 지지기반으로 술을 빚어왔습니다. 현재도 지역 주민과 밀착하며 지역 사람들이 좋아하는 술을 만들고 있으며, 약 90%의 술이 스즈 지역에서 소비되고 그중 60%는 다코지마 지역에서 음용됩니다. 지역과 함께 걸어가며 언제까지나 지역 사람들이 즐길 수 있는 술을 계속 만들어 나가고자 합니다.

창업1914

브랜드다이케이

주소93 Takojima Suzu Ishikawa

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★