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특별 혼죠조

다카사고 특별 혼죠조 카라쿠치

by 후지타카사고슈조 주식회사  ·  시즈오카현
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🍶
Description

정미 비율 60%까지 도정한 쌀과 후지산 복류수로 담금한 도쿠베츠 혼조조입니다. 노토 두지의 기술로 정성껏 빚어졌으며, 깔끔한 드라이한 입맛 속에서 후지의 연수에서 비롯된 부드러움이 느껴집니다.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region시즈오카현
Brewery후지타카사고슈조 주식회사
BrandTakasago
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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후지 타카사고 주조 주식회사

시즈오카현
노토 모리의 기술을 계승한 야마하이 방식을 특기로 하며, 부드러운 술 품질과 쌀의 맛 및 물의 부드러움이 특징입니다.
Est.1830
Brand타카사고
Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
WebInstagramFacebook

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다카사고 야마하이 준마이 긴죠 아라바시리
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다카사고 야마하이 준마이 긴죠 나마즈메 히야오로시
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준마이 긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine