다카사고 오타후쿠 아라고시

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Description

고햐쿠만고쿠를 비롯한 쌀을 정미 비율 60%로 도정한 시즈오카현 후지 다카사고 주조의 '오타후쿠 아라고시' 혼조조입니다. 거칠게 거른 아라고시 제법으로 쌀의 고형분이 소량 남아, 은은하게 탁한 풍부한 질감을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시즈오카현

노토 모리의 기술을 계승한 야마하이 방식을 특기로 하며, 부드러운 술 품질과 쌀의 맛 및 물의 부드러움이 특징입니다.

Est.1830

Brand타카사고

Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★