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이 사케 평가하기
🍶
설명

일본 손꼽히는 폭설 지대인 구 스몬 마을에서 만들어지는, 고운 오리가 들어간 단맛의 니고리자케입니다. 고햐쿠만고쿠와 고시이부키를 원료로, 스몬 마을에 소복소복 쌓이는 눈을 표현한 우오누마만의 혼죠조 니고리입니다.

제품 사양
카테고리혼죠조
알코올 도수19%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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다마가와 주조 주식회사

니가타현
일본 최고의 니혼슈 에치고를 발전시켜온 주조장으로, 1673년부터 지역의 사케 '다마후미'를 빚어온 현내에서도 긴 역사를 자랑합니다.
창업1673
브랜드다마후미
주소1643 Suhara Uonuma Niigata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese