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OneSip
특별 준마이

Square One 시보리타테 나마자케

by 주식회사 마스이치이치무라 슈조조  ·  나가노현
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🍶
Description

스퀘어 원의 갓 짜낸 것을 화입 없이 그대로 병입한 특별 준마이 생주입니다. 신선한 쌀의 감칠맛과 탄력 있는 젊은 산미가 두드러지며, 기오케 담금 양조장의 풍토를 가장 솔직하게 전하는 계절 한정품입니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region나가노현
Brewery주식회사 마스이치이치무라 슈조조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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마스이치이치무라 양조장 주식회사

나가노현
2000년 일본 최초로 소량 생산 준마이주 및 준마이 다이긴조에 목통 양조를 부활시켰으며, 이를 보급하기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1755
Brand스퀘어 원
Address807 Obuse Kamitakai Nagano
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine