오류

이 사케 평가하기

🍶

Description

오카야마산 야마다니시키를 정미비율 20%라는 극한까지 도정하여 저온에서 천천히 발효시킨 준마이 다이긴조입니다. 드라이하면서도 잡미 없는 맑은 맛과 우아한 여운이 특징으로, 마스이치의 양조 기술의 정수를 보여줍니다.

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio20%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

Loading prices...

📖 사케 가이드

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

나가노현

2000년 일본 최초로 소량 생산 준마이주 및 준마이 다이긴조에 목통 양조를 부활시켰으며, 이를 보급하기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1755

Brand스퀘어 원

Address807 Obuse Kamitakai Nagano

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★