Square One

이 사케 평가하기

🍶

Description

양조장의 옥호 '〼一'을 영어로 표현한 브랜드로, 원점 회귀의 마음을 담은 준마이슈입니다. 나가노산 미야마니시키를 59%로 도정하여 야마하이 기오케 담금으로 빚은 신선한 산미와 드라이한 탄탄한 맛이 특징입니다.

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나가노현

2000년 일본 최초로 소량 생산 준마이주 및 준마이 다이긴조에 목통 양조를 부활시켰으며, 이를 보급하기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1755

Brand스퀘어 원

Address807 Obuse Kamitakai Nagano

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★