코잔

🍶

Description

가쓰시카 호쿠사이를 오부세로 초대한 문화인 고잔을 기리는 준마이 다이긴조 생주입니다. 야마다니시키를 정미비율 40%까지 도정하여 기오케 담금으로 정성스럽게 빚은 풍부한 향기와 날카로운 뒷맛이 조화를 이룬 단정한 한 병입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마스이치이치무라 양조장 주식회사

나가노현

2000년 일본 최초로 소량 생산 준마이주 및 준마이 다이긴조에 목통 양조를 부활시켰으며, 이를 보급하기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1755

Brand스퀘어 원

Address807 Obuse Kamitakai Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★