에치젠미사키 초카라쿠치 Stark Kaiser 히이레 빈가코이

Name: 에치젠미사키 초카라쿠치 Stark Kaiser 히이레 빈가코이
SKU: s21281
Price: 1970 JPY
Availability: InStock

by 타나베 슈조 유겐가이샤 · 후쿠이현

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🍶

Description

'일본주도 +10'의 초드라이 준마이슈입니다. 봄의 겐슈에 이어 화입 타입을 시작합니다. 깔끔하면서도 맛은 풍부하게 펼쳐지며, 날카로운 드라이함을 가진 식중주를 목표로 만들었습니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠이현

Brewery타나베 슈조 유겐가이샤

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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후쿠이현

메이지 32년 창업. 영봉 하쿠산의 하류에 위치한 후쿠이현 에이헤이지초 마쓰오카 지구는 '청류의 마을'로 알려져 있으며, 후쿠이 평야의 중심에서 좋은 쌀이 재배됩니다. 맑은 물, 쌀이 자라기 좋은 환경, 그리고 호쿠리쿠 특유의 겨울 추위 속에서 매일 명주를 빚고 있는 양조장입니다.

Est.1899

Brand에치젠미사키

Address2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★