소텐보 가이덴 카라쿠치 준마이슈 오리가라미 나마

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🍶

Description

니가타산 쌀을 정미 보합 65%로 정미하여 하코코지 제법으로 정성껏 담근 辛口 준마이슈 오리가라미 나마입니다. 엷게 올리가 섞인 탁함이 감칠맛을 살려 신선한 마심새를 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

'아름다운 감칠맛, 풍부하고 깔끔한 담려신구(淡麗辛口)'를 사케 양조의 지향점으로 삼고 있는 주조장입니다.

Est.1765

Brand소텐보

Address1677 Wakino Nagaoka Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★