쇼죠 준마이 다이긴죠슈

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🍶

Description

엄선한 효고산 야마다니시키를 100% 사용해 정미율 37.5%까지 깎고, 약 30일에 걸쳐 정성껏 저온 발효시켜 빚은 준마이 다이긴조입니다. 니혼슈도 +2, 산도 1.3, 알코올 도수 15도이며, 풍부한 향과 넉넉하고 부드러운 맛이 특징입니다. 양조장에서는 차갑게 혹은 상온으로 즐기기를 권합니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region나라현

Brewery키타무라 슈조 주식회사

BrandShojo

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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기타무라 슈조 주식회사

나라현

벚꽃이 만발하는 요시노산의 역사와 함께 자리한 양조장으로, 언제나 맛있는 사케를 빚고자 하는 마음을 잃지 않습니다. '마셔도 마셔도 질리지 않는 사케'를 모토로 삼고 있습니다.

Est.1788

Brand쇼조

Address172-1 Kami-shi Yoshino Yoshino Nara

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Food type guide

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★