시젠슈 니고리

Name: 시젠슈 니고리
Brand: 니이다 혼케
SKU: s25277

by 니이다 혼케 · 후쿠시마현

Description

모로미를 맷돌로 분쇄함으로써 지금까지 없던 크리미하고 부드러운 목 넘김으로 완성했습니다. '풍요롭다'는 말이 딱 맞습니다. 쌀의 감칠맛이 가득한 순미주.

Specifications

Category준마이

Region후쿠시마현

Brewery니이다 혼케

ABV16%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

유겐가이샤 니이다혼케

후쿠시마현

1711년에 창업하였습니다. 자체 논에서 자연 재배한 쌀로 쌀 농사를 짓고, 100% 자연미·100% 순미·100% 자연 양조를 포함한 쌀 발효식품을 생산·판매하는 양조장입니다. 자급자족형 양조장을 목표로 하며, 표시 의무가 없는 가공 보조제는 일체 사용하지 않습니다.

Est.1711

Brand니이다 시젠슈

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★