설명
양조장 바로 아래 160m에 위치한 화강암 더 아래로 흐르는 중연수를 사용합니다. 라이치, 체리, 애플, 라즈베리의 우아하고 투명한 순수함을 느끼게 하는 아로마를 지닙니다. 세컨드 노즈에서 느껴지는 부드러운 생강 향은 시도 특유의 스페셜 플레이버입니다. 'Great finish'로 불리는 시도의 실키한 구감을 경험하려면 차갑게 냉각하여 넓고 입구가 큰 와인 글라스로 즐기는 것이 최적입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥17,000
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
Bharathi B
Jul 25, 2025, 1:38 PM
Fruity
lukas tan
Nov 29, 2023, 1:17 AM
시모노세키 주조
야마구치현
다이쇼 12년, 혼슈 최서단 땅에 청주 양조장이 없던 시절, 바다로 둘러싸인 시모노세키 사람들은 바다 너머에서 들어온 술에 의지하며 생활했습니다. '맛있는 음식은 있지만 우리 술이 없다'는 마음에 뜻을 모은 445명의 쌀 농가가 주주로 참여하여 창업 당시부터 법인 형태로 운영되는 전국에서도 드문 양조장입니다. 반도체 엔지니어, 치과 기공사, 현역 옻칠 장인, 프랑스 연수생 등 개성 넘치는 기술을 가진 양조사들이 모여 있으며, 상식에 얽매이지 않는 혁신으로 새로운 시대의 청주를 지향합니다.
창업1923
브랜드가이쿄
주소8th 23 Shimomachi Shimonoseki Yamaguchi
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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