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🍶
Description

후쿠시마 니혼마쓰의 히모노야 주조점이 빚은 본조조로, 현대적인 기계 압착이 아닌 전통적인 후네(槽) 압착 방식을 지금도 고수하고 있습니다. 청징제를 사용하지 않고 쌀 본연의 감칠맛을 소중히 여긴, 매일 부담 없이 즐길 수 있는 일상의 한 병입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히모노야 슈조텐 주식회사

후쿠시마현
옛 방식의 수공 제조법으로 빚으며 지역 술 만들기에 집중하고 있습니다. 모든 사람이 편하게 즐길 수 있는 사케 양조를 기본으로 삼고 있습니다.
Est.1873
Brand센코나리
Address173 Matsuoka Nihonmatsu Fukushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine