후쿠시마 니혼마쓰의 히모노야 주조텐에서 현대 기계 압착이 아닌 전통 후네 압착 방식을 고수하여 빚은 혼죠조입니다. 청징제를 사용하지 않아 쌀 본연의 우마미를 보존하며, 일상적인 음용을 위해 설계된 제품입니다.
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