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기타

센쥬 이치반시보리 겐슈 (나마자케)

🍶
Description

오카야마 우시마도의 코우소 슈조에서 세토 내해가 내려다보이는 양조장으로부터 비가열 상태로 병입한 이 비여과 비희석 첫 압착 사케입니다. 첫 압착의 신선함과 겐슈의 농축미, 그리고 나마주의 생동감이 결합되어 양조장 고유의 개성이 즉각적이고 생생하게 느껴집니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine