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특별 준마이

세이운 특별 준마이 SAKURA

by 마츠오카 조조 주식회사 · 사이타마현

🍶

Description

벚꽃에서 발견된 화효모(천연 효모)로 양조한 술입니다. 도쿄농업대학 분리 효모 '오우카 효모'.

Specifications

Category특별 준마이

Region사이타마현

Brewery마츠오카 조조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰오카 주조 주식회사

사이타마현

에도 시대부터 양질의 물과 쌀을 사용하여 한 병 한 병 정성껏 술을 빚어왔습니다.

Est.1851

Brand미카도마쓰

Address7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama

Web

Instagram

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

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🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

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4

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

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5

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

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6

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

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7

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

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8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

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