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OneSip
혼죠조

세이슈 오야마 혼죠조 나마자케

by 카토 카하치로 슈조 주식회사  ·  야마가타현
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🍶
Description

야마가타산 쌀을 사용한 본조조 생주입니다. 열처리를 하지 않고 신선한 상태로 병입되어, 온화한 긴죠 향과 싱싱하고 가벼운 음용감을 즐길 수 있습니다. 냉장고에서 충분히 차갑게 해서 마시기 바랍니다.

Specifications
Category혼죠조
Region야마가타현
Brewery카토 카하치로 슈조 주식회사
BrandSeishuohyama
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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가토 가하치로 주조 주식회사

야마가타현
누룩균과 효모와의 대화를 소중히 여기며 개발된 양조 기술로 성장한 양조장입니다.
Est.1872
Brand오야마
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine