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Description
시가현에서 부활한 양조장 쌀을 사용한 준마이 다이긴조. 쌀 유래의 산미가 포인트가 되어 음식과도 잘 어울립니다. 처음에는 쌀의 우마미가 퍼지지만, 여운을 살짝 남기며 약간 드라이하게 마무리되는 이 술은 스파이시한 음식과도 궁합이 탁월해 자꾸 다음 한 잔을 찾게 만드는 위험한 술입니다. 병 담금 시 특수 장치로 신선도를 가두는, 생주보다 더 신선함을 즐길 수 있는 나마겐슈입니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
1
판매처
1
오퍼
￥2,850
최저가(세금 포함)
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미후쿠 주조 주식회사
시가현
시가현 고가의 '야마하이' 방식을 기반으로 한 '미쓰타쿠'와 신선하고 맛있는 술 '미후쿠'는 모두 준마이 긴조 기준으로 양조됩니다. 산으로 둘러싸인 자연 풍부한 토지에서 재배된 고품질 쌀과 비와 호수로 이어지는 산의 지하수를 사용하여, 부드럽고 풍성한 풍미의 술을 완성합니다. '야마하이 준비'와 새로운 기술 및 설비를 접목한 '긴조 사케'를 각기 다른 탱크에서 따로 숙성시켜 각각의 개성을 최대한 이끌어냅니다.
Est.1917
Brand미후쿠
Address3-2 Nishibaguchi Mizuguchi Koga Shiga
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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