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설명
돗토리현 고유의 주조용 쌀 "교료쿠"를 100% 사용하여 기모토 담금 방식으로 빚은 준마이 나마 겐슈. 무효모 첨가의 자연 발효가 만들어내는 유산균의 산미와 샤프한 끝맛이 특징이며, 데워서 마시면 감칠맛이 한층 더 풍성해진다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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후쿠라 주조 주식회사
돗토리현
후쿠라 주조는 2007년 양조 연도부터 자사(직원) 양조 방식으로 전환하기로 결정했습니다. 제조 담당자는 이즈모 토지 조합에 소속되어 있으며, 이즈모 모리의 양조 전통을 계승하면서 사케 제조에 임하고 있습니다.
창업1889
브랜드산인토고
주소451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
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