산인토고 준마이 다이긴죠 겐슈

🍶

Description

야마다니시키를 정미 비율 40%로 갈아낸 준마이 다이긴조를 가수 없이 원주 그대로 병입한 한 병. 저온 발효로 이끌어낸 응축된 감칠맛과, 도고이케 기슭에서 이즈모 도지의 전통이 만들어내는 깊이 있는 주질이 특징이다.

Specifications

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후쿠라 주조 주식회사

돗토리현

후쿠라 주조는 2007년 양조 연도부터 자사(직원) 양조 방식으로 전환하기로 결정했습니다. 제조 담당자는 이즈모 토지 조합에 소속되어 있으며, 이즈모 모리의 양조 전통을 계승하면서 사케 제조에 임하고 있습니다.

Est.1889

Brand산인토고

Address451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★