사에 특별 준마이 토미츠루

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🍶

Description

야마다니시키와 긴후부키를 60%로 정미한 특별순미주입니다. 「사에(冴)」라는 이름이 보여주는 청아한 투명감과 GI 시가의 쌀이 빚어내는 부드러운 감칠맛이 조화를 이루는 단정한 한 병입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시가현

문득 마시고 싶을 때, 또 계속 마시고 싶어지는 사케 '도미쓰루'를 목표로 하고 있습니다. 학이 날개를 펼치는 모습처럼 바라볼 수 있는 그런 술이 되고자 합니다.

Est.1869

Brand도미쓰루

Address207 Nonome Aiso Aichi Shiga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★