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준마이

류오노마이 준마이슈 긴노바샤미치

by 칸자키 슈조 유한회사  ·  효고현
🍶
Description

메이지 초기에 효고현 내륙부 산업을 지탱했던 역사의 길 '긴노바샤미치'를 기념한 준마이슈입니다. 쌀과 쌀 누룩만으로 담근 준마이슈다운 풍부한 감칠맛과 하리마의 식문화에 어울리는 부드러운 맛이 특징입니다.

Specifications
Category준마이
Region효고현
Brewery칸자키 슈조 유한회사
BrandRyuonomai
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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간자키 주조

효고현
효고현 반슈 지역의 가을 축제에서 풍작을 기원하며 봉납하는 춤에서 이름을 따왔습니다. 마나이의 샘으로 내려온 천녀가 학에 비유되어 이름이 붙여졌습니다.
Est.1875
Brand류오노마이
Address2033 Funatsu Himeji Hyogo
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine