류노마이는 제2차 세계대전 후 세 개의 지역 양조장이 합병되어 재건된, 효고현 하리마 지역에 뿌리를 둔 간자키 슈조가 출시한 브랜드입니다. 브랜드 이름은 하리마 지역의 전통 추수 축제 춤을 연상시키며, 전통적인 후쿠로 시보리 주머니 걸기 압착 방식으로 500kg 소규모 배치 단위로 양조됩니다.