기타

류바이 니고리자케

🍶

Description

오이타현 우스키시 후지이 슈조의 류바이 니고리자케는 가열 살균 없이 병입한 생겐슈로, 발효의 생생한 개성을 그대로 담아냅니다. 오이타 산골 계곡의 맑은 용천수로 빚으며, 양조장의 가장 인기 있는 표현 중 하나로 꼽힙니다.

Specifications

Category기타

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 슈조 주식회사

오이타현

메이지 5년에 노쓰초 미즈이케에서 설립된 오이타의 오래된 양조장입니다. 2004년 1급 하천 수질 조사에서 일본 최고 수준인 오노강 상류에 위치한 것이 확인되었으며, 뛰어난 자연환경으로 유명한 '노쓰초'에 양조장을 두고 사케와 정통 소주를 빚고 있습니다.

Est.1872

Brand류바이

Address213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★