류바이 다이긴죠

🍶

Description

오이타현 후지이 주조의 류바이 라벨로 선보이는 이 다이긴조는 야마다니시키를 정미 비율 35%까지 도정하고 쿠보노타니의 산중 용수로 빚어졌습니다. 전국 신주 감평회에서 4년 연속 금상을 수상하여 그 정밀한 양조 기술의 높이를 증명하고 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후지이 슈조 주식회사

오이타현

메이지 5년에 노쓰초 미즈이케에서 설립된 오이타의 오래된 양조장입니다. 2004년 1급 하천 수질 조사에서 일본 최고 수준인 오노강 상류에 위치한 것이 확인되었으며, 뛰어난 자연환경으로 유명한 '노쓰초'에 양조장을 두고 사케와 정통 소주를 빚고 있습니다.

Est.1872

Brand류바이

Address213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★