노쓰인가와 강에서 이름을 딴 도쿠센(特選)급 청주로, 오이타현 우스키시 후지이 슈조에서 정미율 70%의 쌀과 산간 지역의 맑은 용천수로 빚습니다. 조화와 품질을 추구하는 양조장의 철학을 담아 음식과 잘 어울리는 깔끔한 개성을 표현합니다.
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