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료제키 특선 다이긴죠 시즈쿠자케

이 사케 평가하기
🍶
설명

In the severe winter, the specially selected Daiginjo, which was carefully prepared, was hung in a bag, and dropped it down. I bottled carefully. It is a luxurious sake that features a gorgeous and elegant scent and a light taste.

제품 사양
카테고리다이긴죠
브랜드료제키
쌀 품종Yamada Nishiki
알코올 도수17%
정미보합40%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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리뷰

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료제키 슈조 주식회사

료제키 슈조 주식회사

아키타현
창업자의 선조는 전국시대 말에서 에도시대 초에 걸쳐 가가국(현 이시카와현)에서 이주해 온 '니에몬'으로, 현재도 유자와에서 '가가진'으로 불립니다. 1874년에 '이토 니에몬 쇼텐'을 창업하였으며, '료제키' 브랜드는 동서남북을 아우르는 뛰어난 술이라는 의미에서 명명되었습니다. 메이지 시대 9대 진에몬과 다다요시가 독자적인 저온 양조법과 이토식 채광창을 개발하여 전국 주류 품평회에서 최고상을 수상하였고, 이 기술은 아키타 및 도호쿠 지방의 양조 방식에 큰 영향을 미쳤습니다.
창업1874
브랜드료제키
주소4-3-18 Maemori Yuzawa Akita

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese