설명
여름에는 쌀 농사, 겨울에는 술 빚기라는 예로부터 이어온 방식을 고수합니다. 주조용 쌀 재배부터 양조까지 일관되게 담당한 혼고장 탄바 모리아오키의 순미대긴죠를 생주 그대로 선보입니다. 얼핏 가볍고 캐주얼한 첫인상이지만, 목 넘김 후에도 흐트러지지 않는 세련된 풍미가 인상적입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
야마나 양조장 주식회사
효고현
에도 시대 교호 원년(1716년)에 창업한 것으로 전해집니다. 현재 오너는 11대째입니다. 교토 북서부 오쿠탄바 땅에서 수제 순미주 양조를 이어가고 있습니다.
창업1716
브랜드오쿠탄바
주소211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese