니키타츠 이요노쿠니 스이군타이코 겐슈

Name: 니키타츠 이요노쿠니 스이군타이코 겐슈
Brand: Nikitatsu
SKU: s12775

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Description

고대 이요국 수군의 용사에서 이름을 따온 이 본양조 원주는 마쓰야마 미이 쌀을 70% 정미하여, 가수를 하지 않은 채 알코올 도수 약 20.5도로 병입되었습니다. 높은 알코올 농도가 만들어내는 힘차고 깊이 있는 프로파일과 깔끔한 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV20.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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에히메현

도고 지역의 유일한 양조장으로, 도고 온센 본관이 건립된 다음 해인 1895년에 창업했습니다. 이후 100년 이상을 사케 브랜드 '니키타쓰'로 도고 온센과 함께 성장해온 양조장입니다.

Est.1895

Brand니키타쓰

Address3-23 Matsuyama Matsuyama Ehime

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★