도고쿠라자케 니고리자케

Name: 도고쿠라자케 니고리자케
Brand: 미나구치 슈조 주식회사
SKU: s12765
Rating: 1 (1 reviews)

1.0★(1)

Description

에히메 도고 지구의 양조장이 이시쓰치 다카나와야마 산계의 용수를 사용하여 마쓰야마 미이 쌀을 70% 정미로 빚은 본양조 니고리주입니다. 무여과 상태로 병입되어 달콤하고 찐득한 풍부한 입감 속에 정미보합 70%의 쌀 감칠맛이 듬뿍 느껴집니다.

Specifications

ABV15.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

미나쿠치 주조 주식회사

에히메현

도고 지역의 유일한 양조장으로, 도고 온센 본관이 건립된 다음 해인 1895년에 창업했습니다. 이후 100년 이상을 사케 브랜드 '니키타쓰'로 도고 온센과 함께 성장해온 양조장입니다.

Est.1895

Brand니키타쓰

Address3-23 Matsuyama Matsuyama Ehime

Sep 22, 2024, 2:44 PM

1.00

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★