Description
네치다니산 고시탄레이를 정미보합 50%까지 도정하여, 와타나베 주조점이 자사 재배 쌀과 눈 녹은 물로 이루어진 연수로 빚은 준마이 다이긴조. 고시탄레이 품종 특성인 바디감 있는 감칠맛과, 여운을 남기면서도 날카로운 여운의 절삭감이 느껴진다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
2
판매처
2
오퍼
￥5,610
최저가(세금 포함)
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와타나베 주조 주식회사
니가타현
와인처럼 그 땅의 기후와 풍토를 담아낸 사케를 만드는 양조장입니다. 양조장이 위치한 네다야에서 쌀 재배부터 양조까지 직접 관여하며, 사케의 새로운 가치와 매력을 탐구하고 있습니다.
Est.1868
Brand네치오토코야마
Address1197-1 Itoigawa Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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