모모노시즈쿠 준마이 다이긴죠 무죠토겐

Name: 모모노시즈쿠 준마이 다이긴죠 무죠토겐
Brand: Momonoshizuku
SKU: s12277

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Description

모모노시즈쿠 시리즈의 최고봉으로 자리매김한 준마이 다이긴조. 효고현산 야마다니시키를 정미 보합 40%까지 도정하여 후시미 모모야마 구릉의 용천수로 정성스럽게 빚었다. 안개 속에 떠오르는 도원경을 연상시키는 유현한 꽃향기와 깃털처럼 가벼운 입맛이 돋보이는 한 병.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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교토부

효고현 도조 지역에서 야마다 니시키를 재배하여 교토에서 사케를 만드는 양조장입니다.

Est.1791

Brand사와야마쓰모토

AddressYokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★