🍶
Description
센본니시키를 50% 정미하여 빚은 미와사쿠라의 이 긴조는, 히로시마의 연수가 만들어내는 은은한 과실 향, 부드러운 입안 느낌, 그리고 깔끔하고 산뜻한 여운이 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
미와사쿠라 슈조 주식회사
히로시마현
양조장이 위치한 미요시시 산와초는 주조용 쌀 '하치반 니시키', '하쿠카', '센본 니시키'의 고향으로, 맑은 공기와 좋은 물의 혜택을 받고 있습니다. 양조장 스스로 쌀 농사에 직접 참여하며 '더 좋은 주조용 쌀과 더 높은 품질의 양조'에 항상 열정을 쏟고 있습니다. 쌀을 잘 쓸어 단단한 누룩을 만들고, 맛과 향의 균형을 의식하며 사케쌀의 맛을 최대한 이끌어내는 것을 목표로 합니다.
Est.1923
Brand미와사쿠라
Address262 Shimo -wood Sanwa Miyoshi Hiroshima
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