Pull to refresh
OneSip
준마이 긴죠

미나카타 준마이 긴죠

by 세카이잇토  ·  와카야마현
🍶
Description

Yamada Nishiki at 50% polishing is used for this junmai ginjo from Sekaiitto, which earned consecutive gold prizes at the Wine Glass Sake Awards in 2011 and 2012, and a top gold in 2013. Described as having a fragrant, fruity aroma with a pleasantly firm body and a crisp, clean aftertaste.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region와카야마현
Brewery세카이잇토
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

세카이잇토 주식회사

와카야마현
기슈(紀州)의 전통 있는 양조장으로, 기노카와(紀ノ川)의 맑은 지하수를 사용하고 숙련된 양조사와 우수한 기술 팀이 사케를 빚고 있습니다. 세계유산으로 등재된 구마노 숲을 지키는 데 앞장선 지식의 거인 미나카타 구마구스(南方熊楠, 1867-1941)의 부친인 미나카타 야에몬이 세카이잇토의 창업자입니다.
Est.1884
Brand세카이잇토
Address1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama
WebFacebook

More from this Brewery

도쿠센긴죠 이치
도쿠센긴죠 이치
긴죠
도쿠센 혼죠조 구마구스
도쿠센 혼죠조 구마구스
혼죠조
특별 준마이슈 코메노시즈쿠
특별 준마이슈 코메노시즈쿠
특별 준마이
특별 준마이 미나카타 Sparkling
특별 준마이 미나카타 Sparkling
특별 준마이
특별 준마이 미나카타 오세토
특별 준마이 미나카타 오세토
특별 준마이
특별 준마이 미나카타 무로카나마겐슈 오세토
특별 준마이 미나카타 무로카나마겐슈 오세토
특별 준마이

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine