설명
유자와 시치미를 사용한 일본 사케입니다. 매운맛을 풍미로 끌어들인 양조에의 첫 도전으로, 다양한 매운 재료 중 일본을 대표하는 스파이스인 시치미를 선택했습니다. 유자와 조합함으로써 스파이시한 매운맛과 함께 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다. 에도 시대에 널리 퍼져 사람들에게 사랑받은 도쿄의 조미료 '시치미'. 이번에는 3대 시치미라 불리는 노포 '야겐보리'를 특별히 준비했습니다. 고치현 우마지 마을에서는 시치미에 모로미도 더했습니다. 일본을 대표하는 감귤류인 유자의 상쾌한 향기와 흰 누룩의 산미가 조화를 이룬, 와카제다운 보타닉 사케를 즐겨보세요.
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리뷰
체크인 및 리뷰 (1)
Alan Bejdollari
Oct 06, 2024, 10:55 AM
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