🍶
Description
생저장주 타입의 준마이 긴조 원주를 빙온에서 천천히 숙성시킨 한 병입니다. 신선한 생주의 향기와 저온 숙성에서 비롯된 부드러운 입맛이 조화를 이루며, 양조장의 대표 상품으로 폭넓은 사랑을 받고 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
쿰페키 슈조 주식회사
아이치현
대표 자신이 직접 양조를 담당하며 소량으로 수작업 제조를 하고 있습니다. 양조에 사용하는 물은 지하 100미터에서 끌어올린 천연수이며, 10호 효모와 벚꽃 효모를 사용하여 부드러운 목넘김이 특징입니다.
Est.1915
Brand쿰페키
Address88 Yanagihashi small Honmachi Gangnam Aichi 483-8128
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