차갑게 하면 날카로운 입맛에, 온더록으로 더욱 목넘김 좋게, 과일 등을 넣어 칵테일로도 즐길 수 있습니다. 마리네처럼 상쾌한 산미가 있는 요리나, 생햄처럼 감칠맛과 짠맛이 있는 요리와도 잘 어울리는 스파클링입니다. 기분 좋게 튀어 오르는 탄산으로 기분을 리셋하면서, 부드러운 단맛이 매일의 한 때에 화려함을 더합니다.
논과 사토야마가 펼쳐진 니가타현 나가오카 시 아사히에서 1830년(덴포 원년) 창업한 주조장입니다. 180년이 넘는 세월 동안 창업지 부지 내를 흐르는 맑은 복류수, 지역 농가와 반복된 연구를 통해 재배한 고품질 주조용 쌀, 그리고 코시지의 모리(杜氏)에게 이어받은 지혜와 기초 연구를 바탕으로 니가타다운 사케 양조를 이어오고 있습니다. 품질과 고객 중심을 모든 것의 기준으로 삼고 있습니다.
