Description
한 겨울 담금으로 불리는 술 빚기에 가장 적합한 12월부터 1월에 담근 '쿠보타 센쥬 긴죠 나마겐슈'입니다. 겨울에만 즐길 수 있는, 갓 짜낸 '쿠보타 센쥬'의 생원주입니다. 저온으로 담가 천천히 당화와 발효를 진행함으로써, 가수하지 않은 알코올 도수가 높은 원주라도 맛의 부드러움을 느낄 수 있는 완성도를 자랑합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine