🍶
Description
다카마 주조가 수량 한정으로 빚는 준마이 다이긴죠. 야마다 니시키를 39%까지 정미하여 쌀만으로 정성껏 담근 명품입니다. 나가노의 맑은 물과 저온 발효가 만들어내는 우아한 긴죠 향기와, 준마이만의 풍성한 감칠맛이 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
코텐 슈조 주식회사
나가노현
1945년 전국 사케 품평회에서 나가노현 최초로 명예상을 수상하여 신슈 사케의 위상을 크게 높였습니다. 이를 계기로 신슈가 전국적으로 사케 명산지로 인정받는 기반을 구축하였습니다.
Est.1871
Brand코텐
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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