🍶
Description
나가노현 오카야시의 다카마 주조가 동계 한정으로 빚는 다이긴죠. 효고현산 야마다 니시키를 39%까지 정미하여, 스와의 혹독한 추위 속에서 천천히 발효시켰습니다. 과일향이 풍부하고 깔끔하게 마시기 좋은, 겨울의 긴죠 향기가 돋보이는 계절 한정품입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
코텐 슈조 주식회사
나가노현
1945년 전국 사케 품평회에서 나가노현 최초로 명예상을 수상하여 신슈 사케의 위상을 크게 높였습니다. 이를 계기로 신슈가 전국적으로 사케 명산지로 인정받는 기반을 구축하였습니다.
Est.1871
Brand코텐
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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