Skip to main content
Pull to refresh

코시노카로쿠 준마이 긴죠

🍶
Description

니가타현의 명수 「돗파라시미즈」로 빚은 코시노카로쿠의 준마이긴조입니다. 정미 보합 55%로 갈아 닦은 주조용 쌀을 저온에서 천천히 발효시켜, 부드러운 감칠맛과 적당한 산미가 조화를 이룬 질리지 않는 한 병입니다.

Specifications
ABV15.5%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

곤도 주조 주식회사

니가타현
게이오 원년(1865년) 창업으로 야마토야의 가즈키치가 사케를 빚기 시작하였습니다. 이후 '야마토야'는 대대로 '가즈요시'라는 이름을 계승해 왔으며, 전 회장이 7대째 '가즈요시'입니다.
Est.1865
Brand고시노카로쿠
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine