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기타

코모다루

by 코토부키토라야 슈조 주식회사  ·  야마가타현
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🍶
Description

볏짚을 엮은 고모로 감싼 전통 형식의 고모다루. 고토부키토라야 주조의 가조코토부키를 가가미비라키용 통에 담아, 결혼식이나 개업 축하, 새해 등 경사스러운 자리에 화려함을 더합니다. 길한 물건으로 지역에 계승되어 온 특별한 형식입니다.

Specifications
Category기타
Region야마가타현
Brewery코토부키토라야 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

15
판매처
15
오퍼
￥2,200
최저가(세금 포함)
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고토부키 도라야 슈조 주식회사

야마가타현
구라마에의 다카세 강에는 버들치와 은어가 서식하고 여름이면 반딧불이 날아오릅니다. 이처럼 풍요로운 자연환경 속에서 자연의 혜택을 가득 담은 술을 빚고 있습니다.
Est.1715
Brand카조우코토부키
Address93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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