
Description
데와노사토를 60% 정미한 가조코토부키 시리즈의 특별 혼조조 '특선'. 소량의 양조 알코올이 더해져 향이 선명해지며, 야마가타의 한겨울 양조와 자오산계 연수가 만들어내는 깔끔한 감칠맛이 음식과 잘 어울립니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
고토부키 도라야 슈조 주식회사
야마가타현
구라마에의 다카세 강에는 버들치와 은어가 서식하고 여름이면 반딧불이 날아오릅니다. 이처럼 풍요로운 자연환경 속에서 자연의 혜택을 가득 담은 술을 빚고 있습니다.
Est.1715
Brand카조우코토부키
Address93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
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