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보통주

고메고메슈

by 다케시게혼케 슈조 가부시키가이샤  ·  나가노현
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고메고메슈 - 다케시게혼케 슈조 가부시키가이샤, 나가노현 의 보통주 사케
Description

타케시게혼케 주조가 선보이는 쌀의 감칠맛과 단맛을 살린 저알코올 사케입니다. 알코올 도수 7%로 마시기 편하고, 나가노현산 쌀과 다테시나산의 복류수를 사용하여 쌀 본래의 풍미를 심플하게 끌어낸 친근한 한 병입니다.

Specifications
Category보통주
Region나가노현
Brewery다케시게혼케 슈조 가부시키가이샤
ABV7%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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다케시게 혼케 주조 주식회사

나가노현
옛 나카센도 가도변에 위치한 국가 문화재로 지정된 양조장입니다. 시대의 흐름 속에서도 옛 방식의 제조법을 천천히, 그대로 이어가고 있습니다.
Est.1868
Brand미소노타케
Address2179 Modai Saku Nagano
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine