기슈 쿠도야마 「사나다 시노비」 특별 혼죠조

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🍶

Description

사나다 유키무라 부자가 와신상담했던 기슈 구도야마 땅에서 이름을 딴 '사나다 시노비' 브랜드의 특별 혼조조 술입니다. 가쓰라기 산계의 복류수와 지역 계약 농가의 아마노마이를 사용하여 깔끔한 음용감 속에서 혼조조만의 날카로운 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category특별 혼죠조

Region와카야마현

Brewery하츠자쿠라 주조 주식회사

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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하쓰자쿠라 슈조 주식회사

와카야마현

아리요시 사와코의 소설로도 유명한 기노카와 강가에 자리하며, 과거 말 등에 술통을 얹어 고야산으로 운반했던 역사를 간직한 양조장입니다. 2004년 7월 세계유산으로 지정된 고야산 기슭의 지하수를 사용하여 빚은 준마이 긴조 고야산 '세이토(聖徒)'는 고야산 한정 특별 지역 사케입니다.

Est.1866

Brand하쓰자쿠라

Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★