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기타

기쿠오쇼 조센

by 가부시키가이샤 미네마츠 슈조장  ·  사가현
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🍶
Description

부드러운 맛이면서도 깔끔한 여운을 가진 정통 술입니다. 창업 당시부터 변함없는 안정된 맛으로 지금도 많은 팬을 보유하고 있습니다. 명주 "기쿠오쇼"는 밥보다 장기를 사랑했던 2대 주인의 이름을 따서 3대 기쿠오쇼라 이름 붙여졌습니다.

Specifications
Category기타
Region사가현
Brewery가부시키가이샤 미네마츠 슈조장
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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미네마쓰 주조장 주식회사

사가현
Brand키쿠오쇼
Address2761-2 Otsu Hamacho Kashima Saga
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine