키도 준마이 다이긴죠 야마다 45

🍶

Description

향은 기도다운 달콤하고 화사한 분위기를 충분히 느낄 수 있으면서도, 그 안에 도정된 쌀 특유의 세련되고 상쾌한 인상이 깃들어 있습니다. 스르르 들어오는 부드러운 입술 감촉에, 야마다 니시키만의 풍성하게 부풀어 오르는 단맛과 감칠맛이 참을 수 없을 만큼 훌륭합니다. 잡미는 거의 없고 매우 클리어하고 프루티한 맛을 만끽할 수 있습니다. 뒷맛에는 기분 좋은 둥근 산미와 약간의 쓴맛이 깔끔한 여운을 연출하며, 라벨의 초록색을 떠올리게 하는 상쾌함을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region와카야마현

Brewery헤이와 주조

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

헤이와 슈조 주식회사

와카야마현

기슈(紀州)의 기후를 전하고, 사케에 익숙하지 않은 이들에게도 그 매력을 알리고자 하는 마음으로 탄생한 양조장입니다. 와카야마의 부드럽고 아름다운 물을 표현하여 마시기 좋고 온화한 맛의 'Kid'를 탄생시켰습니다. 평균 연령 31세의 젊은 양조사들이 열정적으로 사케 양조에 임하며, 일본 국내뿐 아니라 세계에 사케 문화를 뿌리내리는 것을 철학으로 삼고 있습니다.

Est.1928

Brand키드

Address119 Mizonoguchi Hainan Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★