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키비노 긴푸 혼죠조 카라쿠치

by 유겐가이샤 이타노 슈조죠 · 오카야마현

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🍶

Description

기비노긴푸 혼죠죠 카라쿠치는 오카야마의 아사히와 아케보노 쌀을 정미보합 60%로 블렌드했습니다. 드라이하고 깔끔한 목 넘김에 양조 알코올에 의한 가벼운 상승감, 산뜻한 산미, 그리고 요리와 잘 어울리는 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region오카야마현

Brewery유겐가이샤 이타노 슈조죠

BrandKibinogimpuu

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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유겐가이샤 이타노슈조조

오카야마현

Est.1934

Brand기비노긴푸

Address35 Ichinomiya Kita -ku Okayama Okayama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine